LIBRA
Большинство компаний пищевой промышленности сталкиваются с аналогичными проблемами, связанными с работой на рынке. Продукты питания относятся к категории FMCG, то есть они подвержены быстрой моде, капризам и навязчивым покупкам.
Потребители, с одной стороны, ищут новинки и охотно тянутся к неизвестным продуктам, а с другой стороны, наиболее ценными считают продукты с традицией, как бы из семейного дома. Производители продуктов питания, пытаясь удовлетворить эти два противоположных полюса, все еще ищут новые решения, идеи и технологии.
Создание новых продуктов и улучшение традиционных блюд — это то, что компания Libra делает для своих клиентов уже много лет.
Мы берем на себя повседневную работу по анализу рынка, испытаниям и утомительным корректировкам, а также лабораторным испытаниям. Мы представляем готовые решения, проверенные в производственных условиях. Каждый наш клиент ценит время своей команды и знает, как важно уметь внедрять новые форматы в производственные линии, совместимые с производственными мощностями завода.
Измеримые финансовые выгоды и неоценимая экономия времени — это самые большие выгоды, которые наши клиенты получают в качестве дополнительной ценности превосходного качества продуктов, которые они могут представить на рынке.
Отрасли
Инновации
Отдел исследований и разработок Libra работает над уникальными решениями, точно адаптированными к производственным и рыночным потребностям наших клиентов. Это предложения с ограниченной буквой Е или с чистой этикеткой, использующие уникальные свойства волокон и натуральные пищевые ароматизаторы. Посмотрите, какие из наших решений мы особенно рекомендуем как исключительно современные и соответствующие текущим тенденциям рынка. Мы знаем, что это уникальные решения на рынке продуктов питания, которые облегчат ваше производство и улучшат вашу продукцию. Ознакомьтесь с нашими предложениями, вдохновитесь и посмотрите, как много вы можете изменить!
Универсальный рассол для свинины, говядины и птицы
Многофункциональный рассол, пригодный для использования путем шприцевания и заливки. Универсален для различных видов мяса: свинины, говядины и птицы, хорошо работает при разных значениях дозировки от 40 до 100%.
Аромат, усиливающий естественные вкусовые качества копченостей
Fos Flavor – аромат, подчеркивающий натуральный вкус копченостей. Он идеально подходит для продуктов, в которых мы хотим свести к минимуму или исключить количество используемых фосфатов и цитратов. Поддерживает рост готового продукта, не отягощая этикетку добавками из группы Е.
Смеси натуральных клетчаток
Тщательно составленные смеси клетчаток. Натуральные, не отягощающие этикетки ингредиентами группы Е. Обладают очень полезными функциями в пищевой промышленности. Во многих случаях они позволяют разместить соответствующую информацию о содержании клетчатки на этикетке готового продукта.
Vegan antipasti
A product based on coconut oil, perfectly imitating greek style cheese. It works well in salads and can be cubed or crushed. It is stable during storage and non-allergenic. The color and taste of the product is similar to the milk original and does not contain any ingredients of animal origin.